Les PEP 59, en partenariat avec la communauté de communes Cluses Arve et Montagnes (74), ont inauguré le nouveau site de compostage du centre de vacances Domaine du Fréchet, au Reposoir. Ce système éco-responsable mis en place il y a un mois, se divise en trois parties : un bac pour stocker la matière première sèche, un autre pour le dépôt et dernière étape avec le compost en maturation. Si le processus est assez simple, l’entretien doit être régulier. Les membres de l’association sont donc formés par des guides et maîtres composteurs, qui sont des ambassadeurs de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. « C’est une habitude à prendre », avoue Marie-Odile Mortier, guide compost qui travaille au domaine. Par ailleurs, au Domaine du Fréchet, un tiers des biodéchets seront donnés aux habitants qui ont des poules. « Je suis fier car cela s’inscrit dans trois projets de pérennisation du domaine, celui du développement durable, Mon Restau Responsable et le Défi antigaspi », se réjouit Pierre Deglin, responsable d’établissement aux PEP 59.
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Publié le 6 septembre 2023